22日零售价同比比较……白萝卜、辣椒粉、大蒜也处于较低水平
1公斤虾酱2万647韩元…… anchovy鱼露与天然海盐分别上涨2.4%和3.0%
在腌制越冬泡菜（金酱）季来临之际，白菜、白萝卜以及国产辣椒粉的价格较去年同期有所回落。相反，虾酱价格同比飙升35%， anchovy鱼露和天然海盐也有所上涨，各食材价格走势现分化。
据韩国农水产食品流通公社（aT）农产品流通信息（KAMIS）22日发布的零售价格数据显示，高山白菜每棵为4616韩元，较去年同期的5628韩元下跌18.0%。高山白萝卜每个为2212韩元，较同期的2381韩元下跌7.1%。
作为佐料使用的农产品也较去年便宜。国产辣椒粉每公斤3万1414韩元，同比下跌1.9%。国产去皮大蒜每公斤1万982韩元，国产生姜每公斤1万1686韩元，分别下跌2.1%和17.2%。
在腌制海鲜类中，虾酱的涨幅尤为显著。1公斤零售价为2万647韩元，较去年同期的1万5297韩元上涨了5350韩元（35.0%）。 anchovy鱼露每公斤6259韩元，较去年同期的6115韩元上涨2.4%。
用于腌制白菜的天然海盐价格也高于去年。以5公斤为标准，售价为1万1941韩元，较去年同期的1万1591韩元上涨350韩元（3.0%）。
最近一个月的走势因品目而异。去皮大蒜和白萝卜虽比去年便宜，但比一个月前分别高出2.1%和2.3%。白菜和辣椒粉与上月相比分别下跌23.4%和7.6%。天然海盐则较一个月前的1万2038韩元小幅下跌。
※ 价格以2026年10月22日KAMIS零售价为准。环比、同比比较价格采用相应时点的5日移动平均值。
